Яуза

Управляющий рестораном

От 130 000 RUR
  • Москва
  • Полная занятость
  • Полный день
  • От 1 года до 3 лет

Приглашаем опытного управляющего в наш новый проект Оригинал!
От создателей Blanc, Yauza place и Радио Грин Хаус.


Обязанности:
• Обеспечение и соблюдение единых высоких корпоративных стандартов качества и обслуживания;
• Решение административно-организационных вопросов, связанных с работой ресторана;
• Увеличение товарооборота, ведение корпоративной отчетности;
• Управление расходами в ресторане;
• Управление персоналом ресторана, организация и контроль работы, обучение, аттестация, мотивация, ротация персонала;
• Формирование расписаний, табелей и графиков;
• Создание доброжелательной атмосферы, привлечение новых гостей.
• Работа с гостями


Требования:
• Опыт работы на аналогичной должности в ресторанном бизнесе от 2-х лет;
• Высшее образование;
• Отлично развитые коммуникативные навыки, лидерские качества, энергичность, стрессоустойчивость, любовь к своему делу.


Условия:
• Работа в динамично развивающейся Компании
• Дружный коллектив
• Система KPI
• Оформление согласно ТК РФ