Круассан-кафе, Европейские кондитерские
Специалист по снабжению
60 000 - 80 000 RUR
- Работа с поставщиками
- Работа с большим объемом информации
- Ведение переговоров
- Умение планировать
Задачи по должности:
1. Обеспечивать потребность предприятия в сырье и материалах.
2. Осуществлять мониторинг рынка HoReCa, находить наиболее выгодных поставщиков и условия сотрудничества, проведение тендеров среди поставщиков.
3. Формирование складского запаса и контроль его состояния.
4. Осуществлять каждодневную операционную деятельность (подготовка и заключение договоров, предоставление закрывающих документов в бухгалтерию и т.д.)
5. Внесение предложений по оптимизации расходов, выполнять план снижения затрат.
Требования к кандидату:
Умение работать с большой номенклатурой 200-300 наименований по 4-ем группам, при высокой оборачиваемости.