TO.BE.BAR - гостиная в историческом центре Санкт-Петербурга.
Это наш второй проект, который совместил в себе прекрасную итальянскую и средиземноморскую кухню, а так же интересные вина разных регионов Италии, гастрономические коктейли, дымные кальяны и конечно же, безграничное гостеприимство.
В связи с открытием нового проекта, в свою дружную команду мы ищем классных и позитивных коллег, готовых совмещать обязанности как бармена, так и официанта. Ценим обучаемость, искренность и позитивность. Трепетны к каждому члену нашей команды!
Требования:
- Опыт работы на должности Шеф-повара от 3х лет
- Умение работать в команде и руководить людьми
- Организация бесперебойного рабочего процесса кухни
Обязанности:
- Операционное управление сотрудниками на кухне
- Составление ТТК
- Контроль фудкоста
- Контроль технологии приготовления пищи/отдачи готовых блюд/брокераж
- Контроль и соблюдение санитарных норм на производстве
- Составление графиков для линейных сотрудников
Мы предлагаем:
- Работу в 5 минутах пешком от м. Петроградская
- График работы: 5/2
- Атмосферную концепцию проекта с высокой проходимостью
- Работу в стабильной и динамично развивающейся компании
- Стать частью крутой команды
- Конкурентоспособный доход от 150000руб.
- Своевременные выплаты 2 раза в месяц
- Внутренние мотивации
- Питание, привилегии для сотрудников Компании.