Обязанности:
- составлять планы согласно целям предприятия и отчеты о выполненной работе в установленные сроки, включая анализ затрат подразделения;
- обеспечивать точность и достоверность результатов проводимых исследований, испытаний и замеров, и нести ответственность;
- разрабатывать технологические нормативы, инструкции и другую технологическую документацию; выполнять технологические расчеты (в том числе расчеты оборудования, экономической эффективности), и нести ответственность;
- анализировать загрузку производственных мощностей, и нести ответственность;
- предоставлять другим подразделениям предприятия достоверную информацию, и нести ответственность;
- обеспечивать безопасность и качество выпускаемой продукции;
- Специальное профессиональное образование среднее или высшее в области технологии хлебобулочных изделий
- Знание расчетов хлебопекарного производства
- умение работать с нормативными документами
- знание всех видов сырья используемых в хлебопекарном производстве
- умение разрабатывать новые виды продукции
- умение работать в коллективе
- График работы: 5-ти дневная рабочая неделя, с выходными днями суббота и воскресенье, 8-ми часовой рабочий день, с 08.00ч. до 17.00ч., обеденный перерыв с 12.00ч. до 13.00ч.
- Официальное трудоустройство по ТК РК.