Младший Су-Шеф / Jr. Sous Chef

Отель "Four Seasons Hotel Moscow" расположен в самом сердце российской столицы, в здании легендарной бывшей гостиницы "Москва", открытой еще в 1935 году.

Из окон Four Seasons Hotel Moscow открываются панорамные виды на самые известные достопримечательности города, включая Кремль, Красную площадь, собор Василия Блаженного и Александровский сад. На данный момент в нашем отеле работает порядка 300 профессионалов, создающих особую атмосферу и сервис для гостей.

Мы приглашаем присоединиться к профессиональной и дружной команде, заинтересованных в развитии, профессиональном и карьерном росте в отеле сети класса "люкс".

Обязанности:

• Организация деятельности поваров;
• Приготовлении продукции кухонного производства;
• Разработка рецептов согласно ресторанной концепции отеля;
• Соблюдение санитарных норм и стандартов.
  
  

Требования:

• Опыт работы на кухне от 5-ти лет;
• Желательно знание английского языка на разговорном уровне в области ресторанной лексики;
• Уверенный пользователь ПК (1С желательно).
  
  

Условия:

• Оформление по ТК РФ;
• Зарплата + премия по итогам работы за месяц;
• Подключение к ДМС (со стоматологией);
• График 5/2;
• Питание в кафе для сотрудников;
• Услуги химчистки и прачечной;
• Корпоративное обучение и бонусы для сотрудников.