Фабрика-кухня

Мастер-технолог мясного цеха

91 000 - 103 000 RUR
  • Санкт-Петербург
  • Полная занятость
  • Полный день
  • От 1 года до 3 лет
  • Управление производственным персоналом
  • Контроль качества продукции
  • Знание технологических процессов
  • Организация и контроль работы персонала
  • Технологии пищевой промышленности
  • Бережная эксплуатация оборудования и инструментов

Food Factory – современное производство полуфабрикатов и готовых блюд для сетевых ресторанов, кондитерских и цехов доставки в Санкт-Петербурге и Ленинградской области. Мы работаем с 2021 года и продолжаем активно расти.

Один из важных показателей успеха Food Factory: сплоченная команда профессионалов.

Мы любим то, что делаем, с удовольствием обучаем новых сотрудников, повышаем квалификацию и движемся только вперед!

Приглашаем в команду МАСТЕРА-ТЕХНОЛОГА.

Ближайшие станции метро: Ломоносовская, ул. Дыбенко (Невский район), Пролетарская, Обухово.

МЫ ПРЕДЛАГАЕМ:

  • СТАБИЛЬНЫЙ ДОХОД – белая заработная плата;
  • Выплаты без задержек – 2 раза в месяц;
  • График работы: 5/2 по 9 часов;
  • Официальное оформление по ТК РФ в первый рабочий день;
  • Оформление медицинской книжки;
  • Корпоративная развозка от метро Ломоносовская и метро ул. Дыбенко;
  • Бесплатное вкусное питание и удобная униформа;
  • Дополнительно – 20 000 рублей по программе «‎Приведи друга».

ДОЛЖНОСТНЫЕ ОБЯЗАННОСТИ:

  • Организация работы мясного цеха (распределение производственного задания между сотрудниками);
  • Контроль выполнения производственного задания в соответствии с правилами обвалки и жиловки мяса;
  • Подготовка сырья под конкретную ТТК.

МЫ ОЖИДАЕМ ОТ ВАС:

  • Высшее образование (желательно технология переработки мяса и мясной продукции или технолог общественного питания);
  • Аналогичный опыт работы не менее 2 лет, либо опыт в должности руководителя смены, мастера, начальника смены или технолога;
  • Знание температурного режима при переработке мяса.