ФГБУ Федеральный центр травматологии, ортопедии и эндопротезирования

Повар

50 500 - 50 500 RUR
  • Барнаул
  • Полная занятость
  • Полный день
  • От 1 года до 3 лет
Обязанности:
  • 2.1. Приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих кулинарной обработки средней сложности: салатов из свежих, вареных и припущенных овощей, с мясом, рыбой; винегретов; рыбы под маринадом; студня; сельди натуральной и с гарниром.
  • 2.2. Варка бульонов, супов.
    2.3. Приготовление вторых блюд из овощей, рыбы и морепродуктов, мяса и мясных продуктов, сельскохозяйственной птицы и кролика в вареном, тушеном, жареном, запеченном виде; соусов, различных видов пассеровок; горячих и холодных напитков; сладких блюд, мучных изделий: вареников, пельменей, расстегаев, кулебяк, пирожков, лапши домашней, ватрушек и др.)
Требования:
  • На должность повара столовой назначается лицо, имеющее среднее профессиональное образование и стаж работы по специальности не менее 1 года.