
Reikartz Grup Otel (ООО HMC U)
Менеджер ресторана
- Английский язык
- Гостиничный менеджмент
- Стандарты гостеприимства
- Ресторанный менеджмент
- Администрирование
- Управление командой
- Управление конфликтами
Крупная международная сеть отелей, в связи с открытием нового ресторана в Карши, приглашает в свою команду амбициозного "Менеджера ресторана":
Обязанности :
-подготовка к запуску нового ресторана в городе Карши, далее подготовка заведения к открытию и закрытию;
-распределение обязанностей между сотрудниками, обучение персонала;
-контроль персонала, трудовой дисциплины и улаживание конфликтов;
-приём гостей – если в заведении нет хостес;
-контроль над организацией банкетов
- украшение зала к праздникам и организация
- контроль закупок ресторана и общение с поставщиками
-работа над продвижением узнаваемости ресторана
- увлечение потока гостей
-составление отчётности.
Требование :
-Знание Русского языка (свободное общение), Английского языка (будет большим преимуществом);
-Готовность к переезду в г.Карши;
- Знание и владение стандартами обслуживания и сервиса ресторана;
- Навык продаж услугами ресторана;
-Умение управлять командой;
-Опыт работы на аналогичной должности от 1 года.
Условие труда :
- Официальное трудоустройство;
- Обед и ужин на территории отеля;
- Стабильную заработную плату без задержек;
- Дружный коллектив.
График работы 6\1 (плавающее выходные дни)
Время работы 11:00-23:00