Reikartz Grup Otel (ООО HMC U)

Менеджер ресторана

Не указана
  • Самарканд
  • Полная занятость
  • Полный день
  • От 1 года до 3 лет
  • Английский язык
  • Гостиничный менеджмент
  • Стандарты гостеприимства
  • Ресторанный менеджмент
  • Администрирование
  • Управление командой
  • Управление конфликтами

Крупная международная сеть отелей, в связи с открытием нового ресторана в Карши, приглашает в свою команду амбициозного "Менеджера ресторана":
Обязанности :

-подготовка к запуску нового ресторана в городе Карши, далее подготовка заведения к открытию и закрытию;

-распределение обязанностей между сотрудниками, обучение персонала;

-контроль персонала, трудовой дисциплины и улаживание конфликтов;

-приём гостей – если в заведении нет хостес;

-контроль над организацией банкетов

- украшение зала к праздникам и организация

- контроль закупок ресторана и общение с поставщиками
-работа над продвижением узнаваемости ресторана

- увлечение потока гостей

-составление отчётности.

Требование :

-Знание Русского языка (свободное общение), Английского языка (будет большим преимуществом);
-Готовность к переезду в г.Карши;
- Знание и владение стандартами обслуживания и сервиса ресторана;

- Навык продаж услугами ресторана;

-Умение управлять командой;

-Опыт работы на аналогичной должности от 1 года.

Условие труда :

- Официальное трудоустройство;
- Обед и ужин на территории отеля;
- Стабильную заработную плату без задержек;
- Дружный коллектив.


График работы 6\1 (плавающее выходные дни)
Время работы 11:00-23:00