
Пират Мармелад
Технолог по качеству
От 120 000 RUR
- Контроль качества
- Внутренний контроль
- Управление производственным персоналом
- Контроль сроков годности
- Производственный контроль
Обязанности:
- Разработка, внедрение и поддержание в актуальном состоянии документации в системе пищевой безопасности в соответствии с требованиями ХАССП;
- Разработка и поддержание в актуальном состоянии программы производственного контроля. Организация проведения всех необходимых исследований в рамках ППК.
- Создание спецификаций на сырье, упаковочные материалы и готовую продукцию, поддержание их в актуальном состоянии.
- Разработка и внедрение необходимые внутренние документы по качеству: инструкции, схемы, положения;
- Контроль за соблюдением санитарных норм, техники безопасности в производственном цехе;
- Внесение данных в базу 1С.
- Постоянный контроль и совершенствование производственного процесса;
- Контроль за качеством сырья и готовой продукции, расходом сырья и полуфабрикатов в соответствии со спецификацией;
- Контроль за соблюдением технологической дисциплины на всех этапах производства;
- Контроль микроклимата на производственных участках;
- Обучение и контроль персонала принципам пищевой безопасности.
Требования:
- Опыт работы на пищевом производстве не менее 2-х лет
- Знание требований законодательства по маркировке пищевой продукции, безопасности пищевой продукции, по безопасности пищевых добавок, ароматизаторов, а также знание санитарных норм пищевых производств;
- Высокая степень ответственности, внимательность, умение работать в команде.
Условия:
- Заработная плата обсуждается по результатам собеседования;
- График работы 5/2 с 09:00 до 18:00;
- Место работы: гор. Подольск, 1-й Деловой проезд, 15;
- Корпоративный транспорт по Подольску: от ж/д станции до работы и обратно;
- Оформление по ТК РФ;
- Работа в коллективе, где ценят инициативность и креативность сотрудников.