Пират Мармелад

Технолог по качеству

От 120 000 RUR
  • Подольск (Московская область)
  • Полная занятость
  • Полный день
  • От 1 года до 3 лет
  • Контроль качества
  • Внутренний контроль
  • Управление производственным персоналом
  • Контроль сроков годности
  • Производственный контроль

Обязанности:

  • Разработка, внедрение и поддержание в актуальном состоянии документации в системе пищевой безопасности в соответствии с требованиями ХАССП;
  • Разработка и поддержание в актуальном состоянии программы производственного контроля. Организация проведения всех необходимых исследований в рамках ППК.
  • Создание спецификаций на сырье, упаковочные материалы и готовую продукцию, поддержание их в актуальном состоянии.
  • Разработка и внедрение необходимые внутренние документы по качеству: инструкции, схемы, положения;
  • Контроль за соблюдением санитарных норм, техники безопасности в производственном цехе;
  • Внесение данных в базу 1С.
  • Постоянный контроль и совершенствование производственного процесса;
  • Контроль за качеством сырья и готовой продукции, расходом сырья и полуфабрикатов в соответствии со спецификацией;
  • Контроль за соблюдением технологической дисциплины на всех этапах производства;
  • Контроль микроклимата на производственных участках;
  • Обучение и контроль персонала принципам пищевой безопасности.

Требования:

  • Опыт работы на пищевом производстве не менее 2-х лет
  • Знание требований законодательства по маркировке пищевой продукции, безопасности пищевой продукции, по безопасности пищевых добавок, ароматизаторов, а также знание санитарных норм пищевых производств;
  • Высокая степень ответственности, внимательность, умение работать в команде.

Условия:

  • Заработная плата обсуждается по результатам собеседования;
  • График работы 5/2 с 09:00 до 18:00;
  • Место работы: гор. Подольск, 1-й Деловой проезд, 15;
  • Корпоративный транспорт по Подольску: от ж/д станции до работы и обратно;
  • Оформление по ТК РФ;
  • Работа в коллективе, где ценят инициативность и креативность сотрудников.