Ресторанный Холдинг Диадема

Су-шеф в сеть ресторанов OSTERIA MARIO/CHAIHONA №1

100 000 - 130 000 RUR

Москва
Полная занятость
Полный день
От 1 года до 3 лет

Работа в команде
Организаторские навыки
Обучение персонала
Инвентаризация
Управленческие навыки

Обязанности:

Приготовление блюд по технологическим картам.
Контроль технологии приготовления блюд
Контроль соблюдения санитарных норм
Контроль приготовления, скорости отдачи, температуры, презентации блюд.
Контроль чистоты подразделения.
Контроль качества продуктов в подразделении.
Своевременное заполнение кухонной документации.
Проведение инвентаризации.

Требования:

Опыт работы су-шефом приветствуется.
Позитивность
Внимательность
Активность

Условия:

Оформление по ТК, отпуск и больничный оплачиваются
График работы 5/2 по 12 часов
Оклад 110 000 руб
Бесплатное питание по меню ресторана

Источник вакансии

Вернуться, к списку вакансий