Спринг Рус

Повар холодного цеха в Русско-Итальянский ресторан

90 000 - 110 000 RUR
  • Санкт-Петербург
  • Полная занятость
  • Сменный график
  • От 1 года до 3 лет

О компании:

Наш Русско-Итальянский ресторан предлагает уникальное сочетание традиционной русской и итальянской кухни. Мы стремимся создавать блюда, которые не только радуют глаз, но и дарят незабываемые вкусовые ощущения. Наша команда состоит из профессионалов, которые любят свою работу и готовы делиться своим опытом.

Обязанности:

  • Приготовление холодных закусок, салатов и десертов согласно меню ресторана, соблюдение стандартов качества и технологии приготовления.
  • Участие в разработке новых блюд и сезонных предложений.
  • Контроль за качеством используемых ингредиентов и соблюдение санитарных норм.
  • Организация рабочего места, поддержание чистоты и порядка на кухне.
  • Сотрудничество с другими членами команды для обеспечения бесперебойной работы кухни.

Требования:

  • Опыт работы поваром холодного цеха от 2 лет, предпочтительно в ресторанах с русской или итальянской кухней.
  • Знание технологий приготовления холодных блюд и умение работать с разнообразными ингредиентами.
  • Способность работать в команде и под давлением.
  • Творческий подход к приготовлению блюд и желание развиваться в кулинарии.
  • Наличие санитарной книжки.

Условия:

  • Официальное трудоустройство.
  • Конкурентоспособная заработная плата.
  • График работы - 4/2 по 12 часов.
  • Ставка - 375/час.
  • Возможности для профессионального роста и развития.
  • Дружный коллектив и комфортные условия труда.