Обязанности:
- контроль основных и вспомогательных технологических процессов;
- ведение технологических журналов и ведение документации предусмотренной планом ХАССП.
- знание стандартов качества производства пищевой продукции (нормативной базы, технической документации по качеству, безопасности пищевой продукции, производственной санитарии и гигиены);
- умение работать с технологической и производственной документацией;
- знание основ технологических процессов в молочной промышленности;
- уверенное владение компьютером (1С, MS Office);
- знание назначения и состава моющих и дезинфицирующих средств, технологии обработки и дезинфекции оборудования;
-
Профильное образование (инженер-технолог или технолог пищевого производства);
-
Опыт работы технологом на молочном производстве от 1 года.
- Официальное трудоустройство согласно ТК РФ;
- Своевременная выплата заработной платы 2 раза в месяц;
- График работы сменный;
- Производство работает круглосуточно!;
- ДМС после полугода работы.