Обязанности: организация и контроль качества работы всего персонала кухни;
- контроль своевременного отпуска и качества готовых блюд;
- контроль за санитарным и техническим состоянием оборудования и инвентаря;
- планирование и заказ продуктов;
- проведение инвентаризации;
- Требования: опыт работы по профилю от 1 года
- образование: среднее-специальное;
- медицинская книжка:
- знание и опыт работы с европейской кухней;
- Условия: трудоустройство согласно ТК РФ;
- график работы 5/2, 10-14 часов
- бесплатное питание;
- Возможно проживание в рабочие дни.
- зарплата = почасовая ставка + kpi