Aster

Сомелье в Rene cafe

120 000 - 150 000 RUR
  • Санкт-Петербург
  • Полная занятость
  • Полный день
  • От 1 года до 3 лет
  • Сомелье
  • Работа в команде
  • Продажи
  • Грамотная речь
  • Обучение персонала
  • Обучение и развитие
  • Сервис

Rene — это большое городское кафе с русской и французской кухней от бренд-шефа Романа Киселёва в одном из исторических зданий Петербурга - доме Зингера.

Мы с уважением относимся к вину и за динамичные, часто меняющиеся винные карты. Мы уважаем виноделов, которые работают на земле и делают вина с минимальным вмешательством. При этом мы не ограничиваем себя определенными рамками и представляем в картах разные стили.

Цель нашей работы — довольные гости, получающие положительные впечатления от атмосферы и общения. Мы стараемся предвосхищать ожидания гостей, относиться к ним с заботой и вниманием.

Чем предстоит заниматься:

  • активно участвовать в винном сервисе;
  • формировать и регулярно обновлять винную карту;
  • обучать сотрудников и развивать в них интерес к вину;
  • формировать и обновлять обучающие материалы для сотрудников, проводить аттестацию менеджерам;
  • выполнять операционные задачи (заказы, инвентаризация, ежемесячные отчеты).

Ты нам подходишь, если:

  • интересуешься продуктом, хочешь развиваться;

  • тебе нравятся люди и ты умеешь находить к ним подход;

  • обращаешь внимание на детали;

  • умеешь работать с обратной связью и считаешь её полезным и ценным инструментом;

  • хочешь много учиться;

  • имеешь опыт работы сомелье от двух лет.

Что мы предлагаем:

  • команду вовлеченных людей, которым интересна ресторанная индустрия и развитие в ней;

  • выплаты заработной платы всегда вовремя (оклад + % от продаж вина + % от чаевых);
  • график 5/2 по 9 часов (выходные - вторник-среда);
  • обучение и тренинги;

  • возможность роста внутри компании;

  • отсутствие штрафов и списаний;

  • доступ к библиотеке с профессиональной литературой;

  • корпоративную скидку во все наши проекты;

  • вкусное бесплатное питание и фильтр-кофе;

  • помощь в сложных ситуациях.