НАЛИЧИЕ ПОРТФОЛИО ОБЯЗАТЕЛЬНО!
Обязанности:
- Обеспечение бесперебойной работы кондитерского цеха (кондитерские и хлебобулочные изделия);
- Контроль работы персонала/обучение новых сотрудников;
- Соблюдение стандартов качества и санитарных норм;
- Разработка новых десертов;
- Планирование и оптимизация производственных процессов.
Требования:
- Опыт работы на аналогичной должности;
- Знание процессов производства в ресторане;
- Глубокие знания о кондитерских техниках и процессах:
- Знание современных кондитерских трендов;
- Навыки управления персоналом.
Условия:
- Работа в одной из крупнейших компаний РФ;
- График 5/2;
- Бесплатное питание по меню ресторана.
Ресторан SEASONS, Аминьевское шоссе 6