
Гурман
Шеф-повар Азиатской кухни
250 000 - 300 000 RUR
- Общественное питание
- Азиатская кухня
- Приготовление горячих блюд
- Формирование команды
- StoreHouse
- Азия
В Новый проект Аркадия Новикова ресторан Kaifuso приглашаем ШЕФ-ПОВАРА
Опыт работы Шеф поваром в ресторанах от 3х лет (премиум сегмент);
- Обязательное знание как азиатской классики, так и современные тренды в этом направлении !!!!
- Навыки организации работы команды;
- Коммуникабельность, высокая самодисциплина;
- Креативность, развитое чувство вкуса и эстетики, трудолюбие;
- Умение работать в команде и желание развиваться в своей профессии
Требования :
Организовывать бесперебойную работу и контролировать процесс приготовления и качества отдачи блюд;
- Контролировать качество входящего сырья;
- Проводить инвентаризации, вести графики, журналы и распределять зоны ответственности;
- Контролировать остатки, составлять списки заказов на необходимые продукты и инвентарь.
Условия :
Заработная плата 250-300₽ , могут обсуждаться индивидуально с успешным кандидатом
- График 5/2
- работа в современной динамично развивающейся компании;
- развитие в проектах холдинга;
- профессионально оборудованная кухня с новым современным инвентарем;
- оформление ТК РФ
ПОРТФОЛИО МОЖНО ВЫСЛАТЬ НА WHATSAPP