Крупному ресторанному холдингу, существующего на рынке более 20 лет требуется профессионал в области технологических процессов в общественном питании, с опытом работы и отличными знаниями.
Обязанности:
- Постановка и контроль задач технологам заведений.
- Контроль расчёта технологических карт и себестоимости продукции, детальное понимание расчета и учета потерь.
- Контроль ценообразования продукции и работа по ее удешевлению.
- Разработка новых и улучшение существующих технологических процессов для повышения их эффективности.
- Контроль за технологическими процессами на рабочих местах.
- Систематизация рабочих процессов технологического отдела.
- Участие в разработке нормативно-технической документации.
- Работа в программе 1С:предприятие 8.3, в программе Tillypad; (сверка и выравнивание остатков продуктов; проверка проведение и выгрузка приходных документов от поставщиков).
Требования:
Профильное образование.
Уверенный пользователь ПК, знание офисных программ, программы 1С: предприятие 8.3.
Преимуществом будет владение программой Tillypad.
Условия:
Оформление по ТК РФ.
Мы предоставляем:
Официальное трудоустройство.
Полностью "белую" заработную плату.
Подарки к календарным и профессиональным праздникам, детские подарки..
Официальное трудоустройство.
Полностью "белую" заработную плату.
Подарки к календарным и профессиональным праздникам, детские подарки..
Корпоративные мероприятия.
К РАССМОТРЕНИЮ ПРИНИМАЮТСЯ ТОЛЬКО РЕЗЮМЕ