Бар-ресторан Бочкари ​

Су-шеф в ресторан Горыныч

От 80 000 RUR
  • Новосибирск
  • Полная занятость
  • Гибкий график
  • От 1 года до 3 лет

Ресторан «Горыныч» приглашает опытных кандидатов на должность Су-шефа

Ресторан входит в альянс White Rabbit Family, основанный ресторатором Борисом Зарьковым в 2011 году. Бренд-шеф Владимир Мухин - один из самых выдающихся российских шеф-поваров. Рестораны альянса отмечены престижными российскими и международными рейтингами, включая гид Michelin и рейтинг The World’s 50 Best Restaurants.

Кухня открытого огня от Бориса Зарькова, Владимира Мухина и Владимира Баранова.

Печи, хосперы, смокеры – «ГОРЫНЫЧ» печет и жарит всеми имеющимися способами. В ресторане можно попробовать крафтовый хлеб из собственной пекарни, неаполитанскую пиццу, стейки собственного вызревания.


Мы предлагаем:

  • Оплата - 370 руб/час, 2 раза в месяц
  • График работы сменный;
  • Официальное трудоустройство;
  • Перспективы карьерного роста;
  • Корпоративное питание и развоз за счет предприятия;
  • Удобная униформа;
  • Корпоративные тренинги и обучение;
  • Спортивные мероприятия, конкурсы и тимбилдинги.

Мы будем рады видеть тебя, если:

  • Ответственность и пунктуальность, у тебя огромное желание расти и развиваться в своей профессии;
  • Опыт работы су-шефом в ресторане от 1 года;
  • Умение работать в команде

Основные задачи:

  • Организация работы подразделений кухни;
  • Приготовление блюд, заготовок согласно ттк;
  • Содержание чистоты на рабочем месте;
  • Участие в инвентаризации;
  • Составление заявок.

Обязательно оставляйте отклик, и мы рассмотрим ваше резюме!