Ресторан «Горыныч» приглашает опытных кандидатов на должность Су-шефа
Ресторан входит в альянс White Rabbit Family, основанный ресторатором Борисом Зарьковым в 2011 году. Бренд-шеф Владимир Мухин - один из самых выдающихся российских шеф-поваров. Рестораны альянса отмечены престижными российскими и международными рейтингами, включая гид Michelin и рейтинг The World’s 50 Best Restaurants.
Кухня открытого огня от Бориса Зарькова, Владимира Мухина и Владимира Баранова.
Печи, хосперы, смокеры – «ГОРЫНЫЧ» печет и жарит всеми имеющимися способами. В ресторане можно попробовать крафтовый хлеб из собственной пекарни, неаполитанскую пиццу, стейки собственного вызревания.
Мы предлагаем:
- Оплата - 370 руб/час, 2 раза в месяц
- График работы сменный;
- Официальное трудоустройство;
- Перспективы карьерного роста;
- Корпоративное питание и развоз за счет предприятия;
- Удобная униформа;
- Корпоративные тренинги и обучение;
- Спортивные мероприятия, конкурсы и тимбилдинги.
Мы будем рады видеть тебя, если:
- Ответственность и пунктуальность, у тебя огромное желание расти и развиваться в своей профессии;
- Опыт работы су-шефом в ресторане от 1 года;
- Умение работать в команде
Основные задачи:
- Организация работы подразделений кухни;
- Приготовление блюд, заготовок согласно ттк;
- Содержание чистоты на рабочем месте;
- Участие в инвентаризации;
- Составление заявок.
Обязательно оставляйте отклик, и мы рассмотрим ваше резюме!