Обязанности пекаря-кондитера:
1. Подготовка ингредиентов и замешивание теста в соответствии с рецептурой.
2. Выпечка хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий.
3. Проверка готовности продукции и контроль качества.
4. Соблюдение санитарных норм и правил безопасности на производстве.
5. Поддержание чистоты рабочего места и оборудования.
6. Участие в инвентаризации сырья и готовой продукции.
Требования к кандидату на должность пекарь-кондитер:
- Опыт работы в пекарне или кондитерской от 1 года до 3 лет
-Знание технологий приготовления различных видов теста и выпечки
- Умение работать с профессиональным оборудованием.
- Ответственность и аккуратность.
- Физическая выносливость и хорошая координация движений.
Условия:
- Официальное трудоустройство согласно ТК
- З/П два раза в месяц
- Санитарная книжка за счёт организации
- Предоставление формы
- Питание 2 раза в день
- Компенсация такси
- Работа на новом современном профессиональном оборудовании
- Рабочее место организованно по стандарту ХАССП
- Хороший дружелюбный коллектив