THE RDB-GROUP

Технолог по направлению HoReCa

Не указана
  • Киев
  • Полная занятость
  • Полный день
  • От 3 до 6 лет
Место работы: город Ташкент.

Обязанности:
  • Разработка и внедрение новых продуктов питания и рецептур, соответствующих требованиям HoReCa;
  • Проведение анализа рынка и тенденций в пищевой индустрии для создания конкурентоспособных предложений;
  • Технологическая поддержка клиентов: консультирование по вопросам использования продукции, адаптация рецептур под нужды заведений;
  • Проведение презентаций, дегустаций продукции и мастер-классов для потенциальных и существующих клиентов с целью демонстрации преимуществ продукции;
  • Сотрудничество с отделом продаж для разработки стратегий продвижения продукции на рынке HoReCa;
  • Контроль качества продукции на всех этапах производства и поставки, обеспечение соответствия согласованным стандартам;
  • Разработка технической документации, включая технологические карты, стандарты производства и инструкции для клиентов;
  • Проведение обучения для сотрудников клиентов по правильному использованию продукции и внедрению новых решений;
  • Участие в переговорах с ключевыми клиентами, подготовка коммерческих предложений и технологической поддержки;
  • Анализ обратной связи от клиентов и внесение предложений по улучшению продукции и сервиса;
  • Участие в разработке и внедрении программ лояльности и специальных предложений для клиентов HoReCa;
  • Участие в разработке маркетинговых материалов, включая брошюры, каталоги и презентации продукции;
  • Анализ эффективности внедренных продуктов и решений, подготовка отчетов и рекомендаций для руководства.
Требования:
  • Высшее образование в области технологий производства продуктов питания/ технологии общественного питания, кулинарии или смежных наук;
  • Опыт работы по специальности шеф-повар или технолог не менее 4 лет;
  • Знание современных технологий производства пищевой продукции и трендов рынка;
  • Навыки разработки рецептур, блюд и технологических процессов;
  • Владение базовыми навыками продаж;
  • Хорошие коммуникативные навыки;
  • Знание русского языка обязательно;
  • Умение работать с технической документацией и стандартами (ГОСТ, ТУ, HACCP, ISO);
  • Опыт работы в сфере продаж, преимущественно в канале HoReCa;
  • Опыт взаимодействия с клиентами, проведения презентаций и обучения;
  • Навыки аналитической работы: анализ рынка, конкурентов и потребительских предпочтений;
  • Готовность к частым командировкам и активному взаимодействию с клиентами;
  • Навыки работы в команде, коммуникабельность и ориентация на результат.
  • Знание узбекского языка будет преимуществом.
Условия:
  • Работа в профессиональной команде с отличными возможностями для применения накопленного опыта;
  • Привлекательные условия оплаты труда и квартальные бонусы;
  • Для иногородних предоставляется релокационный пакет;
  • Служебный автомобиль с полным обслуживанием за счет компании.