
Кондитерская Бистро Сливки
Управляющий рестораном
- Организаторские навыки
- Организация и контроль работы персонала
- Организация работы сотрудников
- Организация рабочего процесса
- Контроль сотрудников
Кондитерская•Бистро СЛИВКИ в поисках управляющего!
Задачи:
Организация и контроль работы ресторана в полном объеме
Активная работа в зале с гостями и поддержание атмосферы гостеприимства.
Разработка и внедрение мероприятий (в т.ч. маркетинговых), направленных на привлечение новых гостей и повышение уровня сервиса.
Организация и контроль проведения инвентаризации в каждом подразделении ресторана и анализ результатов инвентаризации.
Финансовый контроль и управленческий учет.
Решение административно-организационных вопросов, связанных с функционированием ресторана
Ведение еженедельной отчетности по всем финансовым показателям.
Командообразование, создание продуктивной атмосферы в коллективе.
Нам важно:
Обязателен опыт работы в ресторанах
Знание стандартов сервиса.
Сильные организаторские способности и ярко выраженные лидерские качества.
Мы предлагаем:
График работы : 2/2 с 8:30 до 22:30 (+выполнение функций администратора), в выходные - удаленный контроль.
Конкурентная заработная плата (оклад +%от выручки)На период ИС (2 месяца) - оклад, обговаривается индивидуально.
Питание за счет компании
Развоз в вечернее время
Корпоративные скидки
Возможность постоянного обучения /развития в сфере