Управляющий рестораном

Кондитерская•Бистро СЛИВКИ в поисках управляющего!

Задачи:

Организация и контроль работы ресторана в полном объеме

Активная работа в зале с гостями и поддержание атмосферы гостеприимства.

Разработка и внедрение мероприятий (в т.ч. маркетинговых), направленных на привлечение новых гостей и повышение уровня сервиса.

Организация и контроль проведения инвентаризации в каждом подразделении ресторана и анализ результатов инвентаризации.

Финансовый контроль и управленческий учет.

Решение административно-организационных вопросов, связанных с функционированием ресторана

Ведение еженедельной отчетности по всем финансовым показателям.

Командообразование, создание продуктивной атмосферы в коллективе.

Нам важно:

Обязателен опыт работы в ресторанах

Знание стандартов сервиса.

Сильные организаторские способности и ярко выраженные лидерские качества.

Мы предлагаем:

График работы : 2/2 с 8:30 до 22:30 (+выполнение функций администратора), в выходные - удаленный контроль.

Конкурентная заработная плата (оклад +%от выручки)На период ИС (2 месяца) - оклад, обговаривается индивидуально.

Питание за счет компании

Развоз в вечернее время

Корпоративные скидки

Возможность постоянного обучения /развития в сфере