Требования
Приготовление блюд турецкой кухни.
- контролировать порционные стандарты продукции, работа на потоке.
- проводить инвентаризации;
- координировать работу сотрудников КУХНИ.
- обеспечивать и контролировать исполнение поварами санитарных, гигиенических требований, а также норм охраны труда и техники безопасности;
- регулярно проверять и контролировать сроки годности и условия хранения сырья и готовой продукции.
Опыт работы в восточном направлении кухни.
Наличие медкнижки.
Аккуратность, дисциплинированность, ответственность.
Обязанности
Приготовление блюд турецкой кухни.
Работа по технологическим картам.
Скорость и качество в работе.
Условия
Заработная плата обговаривается по итогам собеседования
Бесплатное вкусное питание (обед и ужин).