Таксим

Шеф-повар турецкой кухни

От 150 000 RUR
  • Москва
  • Полная занятость
  • Гибкий график
  • От 3 до 6 лет

Требования

Приготовление блюд турецкой кухни.

  • контролировать порционные стандарты продукции, работа на потоке.
  • проводить инвентаризации;
  • координировать работу сотрудников КУХНИ.
  • обеспечивать и контролировать исполнение поварами санитарных, гигиенических требований, а также норм охраны труда и техники безопасности;
  • регулярно проверять и контролировать сроки годности и условия хранения сырья и готовой продукции.

Опыт работы в восточном направлении кухни.

Наличие медкнижки.

Аккуратность, дисциплинированность, ответственность.

Обязанности

Приготовление блюд турецкой кухни.

Работа по технологическим картам.

Скорость и качество в работе.

Условия

Заработная плата обговаривается по итогам собеседования

Бесплатное вкусное питание (обед и ужин).