Обязанности:
- контроль ведения технологического процесса производства хлеба и х/б-изделий
- контроль качества готовой продукции
- проверка кислотности, влажности полуфабрикатов
- определение ритма и очередности замеса полуфабрикатов
- проведение пробных выпечек по определению плановых выходов и разработке нового ассортимента
- обучение работников хлебного производства
- высшее или средне-специальное профильное образование (специальность "Технолог хлебопекарного производства")
- опыт работы в аналогичной должности желателен
- желание развиваться профессионально
- уверенный пользователь ПК: Word, Excel
- готовность к работе в сменном графике (дневная смена, ночная смена, 2 выходных)
- официальное трудоустройство в соответствии с ТК РФ, соц.пакет
- белая заработная плата от 83 000 руб. всегда вовремя
- удобный график работы 2/2 (дневная смена с 7-00 до 19-00, ночная смена с 19-00 до 07-00, отсыпной, выходной)
- место работы: ул.Свердлова, д. 8
- заводская столовая с вкусными блюдами и демократичными ценами на территории предприятия
- отсрочка от частичной мобилизации