Muglerest

Управляющий в ресторан Бакладжан

От 120 000 RUR
  • Нижний Новгород
  • Полная занятость
  • Полный день
  • От 1 года до 3 лет
  • Руководство коллективом
  • Управление продажами
  • Обучение и развитие
  • Мотивация персонала
  • Общественное питание
  • Оптимизация затрат
  • Организаторские навыки
  • Деловая коммуникация
  • Ответственность
  • Лидерство

Добро пожаловать во вкусный и гостеприимный мир Mugle rest!

Наши рестораны заметны и любимы гостями в крупных городах: Казань, Москва, Нижний Новгород, Санкт-Петербург, Челябинск, Самара и других.
Мы гордимся, что все наши заведения casual dining сегмента с рейтингом выше 4,5.

Приглашаем в свою команду Управляющего!

Условия:

- Стажировка и адаптация с бизнес тренерами и коллегами-наставниками;

- Повышение профессиональной квалификации на ежегодной основе за счет компании: участие в тренингах, семинарах, бизнес-встречах;

- Достойный уровень дохода;

- Полный пакет ДМС для себя и на детей! Со стоматологией, психологом и стационарной помощью;

- Компенсация абонементов на спорт и фитнес;

- Горизонтальный и вертикальный карьерный рост с пропорциональным ростом дохода.

Обязанности:

  • Управление персоналом: подбор, обучение, мотивация персонала, формирование команды;
  • Организация и постановка систем внутреннего документооборота;
  • Работа с финансовыми показателями: планирование бюджета, контроль себестоимости;
  • Увеличение показателей прибыли, оптимизация расходов;
  • Взаимодействие с вышестоящими контролирующими органами и контрагентами;
  • Обеспечение успешного прохождения внутренних и внешних проверок;
  • Контроль административно-хозяйственной деятельности, контроль трудовой и производственной дисциплины.

Требования:

  • Опыт работы в должности управляющего рестораном от 2х лет;
  • Отличные организаторские способности;
  • Ответственность;
  • Стрессоустойчивость;
  • Лидерские качества.