Банкетный зал MARSERIA
Банкетный менеджер координатор / администратор / управляющий площадкой
70 000 - 100 000 RUR
- Организаторские навыки
- Навыки межличностного общения
- Администрирование
- Навыки презентации
- Проведение инвентаризаций
- Документооборот
- Умение планировать
- Контроль исполнения решений
- Телефонные переговоры
Обязанности:
- Контроль предприятия, проведение и координация мероприятий, подготовка мероприятий
- Инвентаризация посуды, текстиля, оборудования
- Составлени графиков, работа с SMM менеджером, передача документов в нужные подразделения.
- Подбор персонала на мероприятия( из штата или доп. поиск)
- Взаимодействие с технической службой, кухней всеми подразделениями
- Мелкая работа административного характера
- Кассовые дисциплины и отчёты
- Опыт работы от 3 года в банкетном зале, ресторане, системе А-ля карт
- Высшее образование,незаконченное высшее (Желательно)
- Стрессоустойчивость, коммуникабельность, готовность в банкеты к ненормированному графику
- Понимание основ общественного питания
- график 3/3
- Режим работы: с 11:00-21:00 возможны определенные дни по договоренности
- Работа: Новгородская 23, Аптекарская наб. 7
- Заработная плата
оклад 50 000 руб + до 4% бонус с мероприятий