Обязанности:
- Участие в лабораторных и производственных испытаниях, маркировка проб;
- Помощь при составление технологических карт;
- Помощь в расчете составов и пищевой ценности изделий;
- Анализ соблюдения нормы расхода сырья, нормы закладки сырья;
- Контроль выхода готовой продукции при нормативе расхода сырья и полуфабрикатов;
- Выявление бракованного сырья и брака готовой продукции, установление причин;
- Уборка и дезинфекция помещений и оборудования лаборатории;
- Оформление и передача в бухгалтерию утвержденных и подписанных документов.
- Профильное среднее специальное или высшее образование;
- Опыт лаборантом или технологом на пищевом производстве от 1-го года (кондитерское шоколадное производство будет преимуществом);
- Владение ПК, опыт работы с 1С;
- Желание обучаться и развиваться в данном направлении, в перспективе рост до Технолога пищевого производства;
- Личные качества: методичность в работе, «дружба» с цифрами и расчетами, энергичность, участие и заинтересованность в производственном процессе.
- Оформление по ТК РФ;
- График работы 5/2 с 09.00 до 18.00;
- Место работы: г. Лобня, улица Гагарина, д.7;
- Подарки сотрудникам и их детям на праздники;
- Большие скидки на продукцию компании.