Мадам Эль

Управляющий рестораном

От 90 000 RUR
  • Калининград
  • Полная занятость
  • Сменный график
  • От 1 года до 3 лет
  • Организаторские навыки
  • Организация и контроль работы персонала
  • Подбор персонала
  • Пользователь ПК
  • Управление бюджетом

В ресторан гастрономической кухни в Калининградской области, входящий в ТОП 150 лучших ресторанов России, ищем активного лидера, неравнодушного к ресторанной индустрии, умеющего широко и нестандартно мыслить, креативно подходить к привлечению гостей, умеющего организовывать гастрономические ужины, способного находить общий язык с гостями и поддерживать здоровые отношения в коллективе.

Обязанности:

- обеспечение бесперебойной работы ресторана

- управление командой ресторана

- контроль качества обслуживания гостей, обеспечение выполнения стандартов сервиса

- работа по предотвращению нестандартных ситуаций/участие в их разрешении

- участие в разработке маркетинговых мероприятий

Требования:

- опыт работы на аналогичной должности

- знание стандартов обслуживания и бизнес-процессов ресторана

- сильные организаторские и управленческие навыки

- высокий уровень ответственности за результат работы

- честность, вовлеченность, креативность

Условия:

- сменный график работы (2/2)

- оформление в соответствии с ТК РФ

- заработная плата от 90 000 рублей в месяц по итогам собеседования