Фабрика-кухня

Технолог кондитерского производства

От 80 000 RUR
  • Санкт-Петербург
  • Полная занятость
  • Полный день
  • От 1 года до 3 лет
  • Общественное питание
  • Руководство коллективом
  • Управление качеством
  • Производственный контроль
  • Технологические карты
  • Разработка регламентов
  • Разработка нового продукта
  • ТТК
  • Кондитерское производство
  • Разработка и внедрение политик и процедур
  • Кулинарное производство

Food Factory - современное производство полуфабрикатов и готовых блюд для сетевых ресторанов, кондитерских и цехов доставки в Санкт-Петербурге и Ленинградской области. Мы работаем с 2021 года и продолжаем активно расти.

Один из важных показателей успеха Food Factory: сплоченная команда профессионалов.

Мы любим то, что делаем, с удовольствием обучаем новых сотрудников, повышаем квалификацию и движемся только вперед!

Приглашаем в команду ТЕХНОЛОГА

МЫ ПРЕДЛАГАЕМ:

  • Официальное оформление по ТК (100% оплата отпускных, больничных);
  • ВЫПЛАТЫ 2 раза в месяц, без задержек;
  • График работы: 2/2; 3/3 по 12 часов с 08:00 до 20:00;
  • Бесплатное питание;
  • Корпоративная развозка: от метро Ломоносовская и ул. Дыбенко;
  • Оформление медицинской книжки за счёт работодателя;
  • Корпоративная дисконтная карта на меню ресторанов компаний-партнеров;
  • Возможность самостоятельного принятия решений и поддержка Ваших инициатив!
  • Дополнительно — 20 000 рублей по программе «‎Приведи друга».

ДОЛЖНОСТНЫЕ ОБЯЗАННОСТИ:

  • Контроль сроков годности сырья и готовых полуфабрикатов;
  • Контроль готового продукта (вес, внешний вид, фасовка и т.п.);
  • Оптимизация технологических и производственных процессов, проработка новых видов полуфабрикатов и готовой продукции;
  • Принятие цехов (санитарное состояние).

МЫ ОЖИДАЕМ ОТ ВАС:

  • Опыт работы от полугода на должности технолога кондитерского производства;
  • Профильное образование;
  • Знание технологии производства мучных кондитерских изделий;
  • Знание рецептур и технологических дисциплин;
  • Опыт составления нормативно-технологической документации - обязателен;
  • Уверенный пользователь ПК, Microsoft office, 1С.