В связи с развитием компании и расширением операционной структуры, ищем к себе в команду Территориального управляющего.
Обязанности:
- Планирование и контроль операционной деятельности заведений;
- Операционное управление заведениями с целью обеспечения бесперебойной и качественной работы;
- Выполнение финансовых планов, увеличение продаж, прибыли, работа с операционными и целевыми показателями;
- Бюджетирование, контроль исполнения статей бюджета;
- Взаимодействие с различными внутренними подразделениями Управляющей Компании с целью обеспечения качественной работы вверенных заведений;
-
Контроль за качеством оказываемых услуг; поддерживание высоких стандартов;
-
Развитие команды;
-
Формирование внутренней культуры поддержания инициатив снизу;
-
Поиск лучших практик, формирование их и мастшабирование на всю сеть;
-
Взаимодействие с проверяющими органами;
-
Ведение документооборота.
- Опыт работы от 3 лет на аналогичной должности в развитой ресторанной сети;
- Опыт управления минимум 4-мя ресторанами;
- Опыт формирования эффективных команд и выстраивания качественных процессов;
- Наличие проактивной жизненной позиции и желания развиваться;
- Только успешный подтвержденный опыт)
- Нереальный коллектив единомышленников;
- Возможность реализации своих идей и подходов;
- Развития и активная корпоративная культура (поездки на выставки и форумы, обучения, Гастрит и пр.);
- Финансовые условия обсуждаются с успешным кандидатом индивидуально.