Магнитогорский металлургический комбинат

Повар

50 000 - 50 000 RUR
  • Белорецк
  • Полная занятость
  • Гибкий график
  • От 1 года до 3 лет
  • Приготовление горячих блюд
  • Контроль за качеством блюд
  • Приготовление блюд по технологическим картам
  • Приготовление блюд диетической кухни
Обязанности:
  • приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий по технологическим картам, фирменным рецептам, а так же по рецептам национальных кухонь;
  • творчески оформлять блюда, используя подходящие для этого отделочные полуфабрикаты и украшения;
  • составлять калькуляцию на блюда, напитки и кулинарные изделия
Требования:
  • знание технологии приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;
  • знание правил составления меню, заявок на продукты, напитков и кулинарных изделий;
  • знание способов организации питания, в том числе диетического;
  • знание норм расходов сырья и полуфабрикатов, используемых при производстве блюд
Условия:
  • работа в Д/О "Абзаково";
  • доставка до места работы служебным транспортом