Обязанности:
-
Oрганизация бесперебойной работы столовых (количество питающихся 200 человек);
-
Составление заявок на продукты и ТМЦ (работа с поставщиками);
-
Собеседование поваров/пекарей для работы на вахте (подбор, адаптация);
-
Контроль работы кухни;
-
Контроль техники безопасности на всех участках столовой.
- Навыки выстраивания эффективных процессов работы предприятия общественного питания;
-
Управление работой коллектива, численностью 10-20 человек;
-
Знание требований САНПИН;
-
Знание ПК, программ Word, Excel;
-
Работа в программах R-kepeer, Store House;
-
Опыт работы вахтовым методом в аналогичной должности не менее года.
Условия:
- работа вахтовым методом на месторождениях Газпрома в ЯНАО и Иркутской области
-
вахта 60/60;
-
уровень З/П 346 000 руб. на руки за цикл вахты 60/60 дней.
- бесплатное трехразовое комплексное питание в столовой предприятия;
- оплачиваемый проезд до места работы и обратно;
- проживание в вахтовом городке;
- бесплатное прохождение медицинской комиссии за счет компании;
- спецодежда по сезону за счет компании.