Эмбаси Ритейл

Технолог в кондитерскую

Не указана
  • Минск
  • Полная занятость
  • Полный день
  • От 3 до 6 лет
  • Технологические карты
  • Разработка технической документации
  • Контроль качества
  • Контроль маркировки

Добрый день!

Бренд Coffee Embassy на рынке уже 6 лет и наш главный принцип - "приличность" во всех её проявлениях: предлагаем Клиентам десерты только высокого качества, не используем красители и консерванты, оборудуем производство современной техникой, а ещё, выстраиваем долгосрочные трудовые отношения с сотрудниками, создавая максимально комфортные условия для работы.

В 2025 году мы приняли амбициозное решение - расширять ассортимент и открывать новые заведения, поэтому ищем технолога, благодаря которому сможем настроить технологические процессы в кондитерской и повысить качество выпускаемой продукции.

Главными задачами будут: ​​​​​

  • оптимизация технологии кондитерского производства;
  • участие в запуске новых десертов;
  • разработка технологических карт;
  • контроль качества сырья и выпускаемой продукции;
  • взаимодействие с государственными органами, в т.ч. декларирование новой продукции;
  • сдача проб пищевой продукции и анализов с производства;
  • подготовка всей сопроводительной документации, необходимой для корректного отражения в учёте (акты проработок, журналы, ведомости и тд.)

При трудоустройстве мы гарантируем:

  • график 5/2 с 9 до 18 часов (готовы обсуждать смещение графика);
  • помощь в период адаптации и испытательного срока;
  • заработную плату, покрывающую ваши потребности (обсуждаем индивидуально с каждым кандидатом);
  • штатное питание и постоянную скидку на продукцию производства, а также блюда в наших заведениях в выходные дни;
  • возможность повышения квалификации, участие в мероприятиях и обучениях от Компании.

В сопроводительном письме укажите "Когда вы готовы приступить к работе в случае положительного решения?"

Ссылка на вакансию в банке вакансий на gsz.gov.⁣by:

https://gsz.gov.by/registration/employer/vacancy/1435640/detail-public/