abr – крупнейшая сеть ресторанов в Казахстане, объединяющая более 50 атмосферных заведений в городах Алматы и Астана: сети ресторанов «Del Papa», «Дареджани», «Бочонок»; моно-бренды: «Бродвей Бургер», чайный салон «Aroma», японский ресторан «Raw», ресторан высокой кухни «Афиша» и многие другие.
Обязанности:
Обязанности:
- Организация и контроль работы кухни ресторана.
- Контроль качества приготовления блюд, соблюдение рецептур и стандартов.
- Управление командой поваров: обучение, мотивация, контроль дисциплины.
- Контроль санитарных норм и требований безопасности.
- Опыт работы шеф-поваром от 2 лет.
- Опыт управления кухонным персоналом, умение выстраивать командную работу.
- Высокий уровень организованности и ответственности.
- Официальное трудоустройство
- График работы 5/2
- Работа в дружной и профессиональной команде.
Мы делимся вкусом к жизни через вкус к еде.
Присоединяйся к “abr” и делай жизнь лучше!