Ресторатор

Менеджер зала

От 72 000 RUR
  • Ростов-на-Дону
  • Полная занятость
  • Сменный график
  • От 1 года до 3 лет
  • Обучение персонала
  • Организаторские навыки
  • Проведение инвентаризаций
  • Ресторанный менеджмент
  • Работа с жалобами клиентов
  • Мотивация персонала
  • Администрирование
  • Руководство коллективом
  • Управление отношениями с клиентами

Фудмолл "Мануфактура" приглашает в свою команду - МЕНЕДЖЕРА ЗАЛА


Обязанности:

Организация и контроль работы персонала;

  • Контроль качества обслуживания и соблюдение стандартов сети;
  • Обучение нового персонала;
  • Создание благоприятной атмосферы для гостей ресторана;
  • Разрешение конфликтных ситуаций в зале;
  • Работа с документацией, отчетность.

Требования:

  • Опыт работы в аналогичной должности (рестораны);
  • Ответственность;
  • Коммуникабельность, пунктуальность;
  • Организация работы в зале;
  • Эффективное руководство командой;
  • Умение коммуницировать с гостями.
  • Условия:

Сменный график работы:

  • Полноценный развоз после смены;
  • Ставка: 4.800р/смена;
  • Питание;
  • Дружный коллектив.