Meat_Coin

Су-шеф

От 100 000 RUR
  • Санкт-Петербург
  • Полная занятость
  • Сменный график
  • От 3 до 6 лет

Приглашаем в команду су-шефа в один из лучших ресторанов премиум-класса Meat Coin.

В задачи будет входить:

  • Контроль качества блюд;
  • Управление персоналом кухни;
  • Обучение персонала кухни;
  • Контроль и организация соблюдения чистоты и санитарных норм на предприятии;
  • Заказ продукции, заполнение журналов;
  • Проведение инвентаризаций совместно с шефом;
  • Прием товара и контроль закупаемых продуктов.

Мы ожидаем от кандидата:

  • Знание СанПин в общественном питании;
  • Умение работать по технологическим и калькуляционным картам;
  • Коммуникабельность, оптимизм, умение работать в команде.

Мы предлагаем:

  • Оклад в размере 100000р ;
  • График работы 5/2 по 10ч;
  • Выплаты 2 раза в месяц, без задержек:
  • Официальное оформление по ТК РФ;
  • Возможность карьерного роста;
  • Дружный коллектив.