Управляющий рестораном

• Управление персоналом. Занимается поиском сотрудников, составляет регламент работы, проводит собрания, формирует систему финансовых поощрений, обеспечивает правильную коммуникацию между отделами, занимается организацией обучения персонала, проводит инструктажи по технике безопасности.
• Управление финансами. Контролирует ценовую политику заведения, ведет финансовую отчетность, рассчитывает выплаты сотрудникам, подписывает счета, контролирует доходы и расходы компании.
• Организация и контроль работы всех отделов компании: кухни, бара, закупок, бухгалтерии, официантов, службы безопасности, маркетингового подразделения

Качества управляющего рестораном

• Коммуникабельность
• Организаторские способности
• Стрессоустойчивость
• Лояльность и гибкость
• Аналитический склад ума
• Способности к обучению и стремление к самосовершенствованию
• Пунктуальность
• Социальная открытость
• Уметь работать в режиме многозадачности
• Ответственность

• Предоставляем жилье;
• Своевременная заработная плата