Мятный Енот

Менеджер ресторана

100 000 - 150 000 RUR
  • Москва
  • Полная занятость
  • Полный день
  • От 1 года до 3 лет
  • Обучение персонала
  • Аттестация персонала
  • Исполнительность
  • Контроль сотрудников
  • Составление графиков работы
  • Организация рабочего процесса
  • Организация работы сотрудников
  • Пользователь ПК
  • Ответственность
Обязанности:
  • контроль работы персонала по стандартам заведения
  • разработка/корректировка стандартов ресторана
  • подбор и обучение официантов
  • проведение аттестаций с официантами
  • работа с поставщиками в части хоз товаров для нужд ресторана
  • линейная коммуникация с шеф-поваром
  • разработка предложений по увеличению прибыли ресторана
Требования:
  • опыт работы менеджером ресторана от 1 года
  • умение работать в команде
  • знания ПК, Office, Excel, Word
  • знания стандартов работы официантов
  • знания активных продажи ресторанном бизнесе
  • гражданин РФ
Условия:
  • График 5/2, 2/2, 3/2 на выбор
  • ЗП от 100 000 рублей
  • Финансовый и карьерный рост
  • Оформление официальное
  • Питание
  • Оплачиваем такси
  • Премии для лучших сотрудников
  • Стабильные выплаты , без задержек