
Деловой Дом Зимний
Повар кондитер
- Общественное питание
- Соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания
- Приготовление блюд по технологическим картам
- Контроль сроков годности
- Контроль качества
- Организаторские навыки
- Ответственность
- Приготовление, эстетическое оформление и отпуск кондитерских и хлебобулочных изделий, полуфабрикатов в соответствии с технологией их приготовления и хранения.
- Приготовление различных видов теста, начинок, кремов по заданной рецептуре.
- Контроль качества готовой продукции. Охлаждение, заморозка и хранение полуфабрикатов и готовой продукции в соответствии с действующими правилами и нормами.
- Контроль за количеством, хранением, расходом, списанием, сроком годности ингредиентов.
- Соблюдение всех санитарных норм и правил на рабочем месте.
- Организация рабoчeго меcта, тeхнолoгического оборудования, производственного инвентаря, инструмента.
- Соблюдение корпоративных стандартов.
- Ведение внутренней производственной документации.
Требования:
- Доброжелательность и вежливость в общении с людьми.
- Желание работать в команде.
- Ответственное отношение к делу, внимательность.
- Готовность к обучению.
- Преимуществом будет наличие профильного образования и опыта работы.
Условия:
- График работы 5/2, режим работы с 7-00 до 16-00.
- Заработная плата два раза в месяц.
- Уровень заработной планы будет определяться по результатам собеседования.
- Подробная информация при собеседовании.