
Лукоморье
Администратор ресторана
От 50 000 RUR
- Управление персоналом
- Обучение персонала
- Кассовые документы
- Документооборот
- Работа в команде
В Элегантный и современный эко-отель, который расположен в живописном месте Кемеровского района на берегу реки Томь и имеет 4 ресторана, гостевые номера и домики, требуется Администратор ресторана
Обязанности:
- Работа с персоналом: сервис, постановка задач, контроль за исполнением, контроль зала, обучение персонала;
- Контроль скорости и правильности отдачи блюд;
- Информирование Гостей об предложениях парк-отеля;
- Работа с документооборотом;
- Подготовка и проведение банкетных мероприятий;
- Кассовая дисциплина.
- Опыт работы менеджером / администратором в ресторане не менее 1 года;
- Знание стандартов сервиса;
- Знание MS Office - опытный пользователь.
- Знание R-Keеper;
- Ответственность;
- Стрессоустойчивость.
-
График сутки/трое
- Личный и карьерный рост;
- Обучение;
- Тренажерный зал;
- Доставка служебным транспортом;
- Молодой дружный коллектив.