ФосАгро

Шеф-повар

От 180 000 RUR
  • Череповец
  • Полная занятость
  • Полный день
  • От 1 года до 3 лет
  • Общественное питание
  • Соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания
  • Контроль сроков годности
  • Контроль качества
  • Организаторские навыки
  • Отпуск блюд, напитков и кулинарных изделий с раздачи
  • Обучение персонала
  • Приготовление блюд различной сложности
  • Приготовление блюд по технологическим картам
  • Контроль качества готовой продукции

Вакансия предполагает переезд в г. Череповец.

ВАШИМИ ОСНОВНЫМИ ЗАДАЧАМИ БУДУТ СЛЕДУЮЩИЕ:

  • Организация работы кухни и персонала;

  • Приготовление блюд согласно ТТК и контроль качества;

  • Учет продуктов и проведение инвентаризаций;

  • Разработка меню и составление ТТК;

  • Работа с поставщиками;

  • Знание и соблюдение санитарных норм.

МЫ ОЖИДАЕМ ОТ ВАС:
  • Опыт работы шеф-поваром от 2 лет ОБЯЗАТЕЛЕН;

  • Наличие лидерских качеств, умение управлять персоналом;

  • Ответственность, стрессоустойчивость;

  • Знание правил ценообразования и калькуляции блюд, технологического оборудования, санитарных норм;

  • Наличие медицинской книжки или готовность сделать ее в ближайшее время.

ДЛЯ ЭФФЕКТИВНОЙ И КОМФОРТНОЙ РАБОТЫ МЫ ПРЕДЛАГАЕМ:
  • График 5/2 (выходные воск. понедельник)

  • Широкий выбор программ обучения для развития профессиональных и личностных компетенций, в том числе возможность включения в кадровый резерв, получение дополнительного образования за счет компании;

  • Участие в жилищной корпоративной программе – возмещение процентов по ипотечным договорам

  • Полный релокационный пакет при переезде в другой регион - возмещение затрат на переезд для Вас и членов Вашей семьи, компенсация за аренду жилья и единовременная выплата для обустройства на новом месте;

  • ДМС со стоматологией

  • Санаторно-курортное лечение в корпоративных профилакториях и базах отдыха, путевки в санатории за пределами области, льготные путевки для семьи;

  • Бесплатный абонемент в корпоративный физкультурно-оздоровительный комплекс с бассейном

  • Премии за эффективную работу и достижение результатов, премии к профессиональным праздникам, премия по итогам года;