
GB management
Администратор ресторана / менеджер
От 600 000 KZT
- Управление командой
- Стандарты гостеприимства
- Организаторские навыки
- сервис
- Работа с большим объемом информации
- Грамотная речь
- Урегулирование конфликтов
- Казахский — C2 — В совершенстве
- Русский — C1 — Продвинутый
Новый ресторан "Бархат" приглашает в свою команду профессионалов МЕНЕДЖЕРА с опытом работы в ресторанах Премиум сегмента!
Перед отправкой резюме, просим внимательно ознакомиться с требованиями и обязанностями данной вакансии.
Обязанности:
- Обеспечение выполнения корпоративных стандартов компании на всех этапах деятельности
- Поддержание высокого уровня качества продукции и сервиса
- Обеспечение в зале доброжелательной атмосферы, располагающей гостей к отдыху
- Открытие и закрытие ресторана. Контроль за поддержанием чистоты и уюта в течение дня
- Принятие мер по предотвращению и разрешению конфликтных ситуаций
- Составление внутренней отчетности по работе ресторана
- Решение административно – организационных вопросов, связанных с функционированием ресторана
- Управление персоналом, участие в подборе, адаптации, обучении и развитии команды
- Обеспечение здоровой атмосферы в команде, способствующей высокому качеству работы и развитию творческого потенциала
Требования:
- Успешный опыт работы на позиции Менеджера ресторана высокого уровня не менее 3-х лет – ОБЯЗАТЕЛЕН!
- Знание стандартов высокого сервиса, способность их внедрения
- Отличные организаторские и управленческие способности
- Понимание особенностей работы в Премиум сегменте, высокий уровень гостеориентированности
- Умение работать с большим объёмом информации в режиме многозадачности
- Успешный опыт в управлении и решении конфликтных ситуаций
- Умение работать в команде и самостоятельно
- Базовые знание по пожарной безопасности, охране труда, по технике безопасности
- Высшее образование
- Грамотная речь
- Ответственность, исполнительность, внимание к мелочам
- Стремление добиваться высоких результатов, расти и развиваться вместе с компанией
Условия:
- Конкурентный уровень ЗП от 600 000 тг
- Профессиональный и карьерный рост
- Корпоративное питание
- График работы 5/2 (обсуждается на собеседовании)
- Удобное место расположения в центре