Портнова Алена Андреевна
Повар-универсал в кафе
3 500 - 4 000 RUR
- Общественное питание
- Контроль сроков годности
- Отпуск блюд, напитков и кулинарных изделий с раздачи
- Упаковка блюд, напитков и кулинарных изделий
- Разработка меню
- Контроль качества
- Контроль за качеством блюд
- Соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания
Обязанности:
- Приготовление продукции, работа с мясом, изготовление полуфабрикатов, начинок и фарша;
- Разработка и ввод новых блюд в меню;
- Контроль качества продуктов;
- Контроль правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка);
- Поддержание чистоты на кухне;
- Соблюдение Санитарных норм и правил личной гигиены;
- Соблюдение трудовой и производственной дисциплины и правил внутреннего распорядка;
- Соблюдение техники безопасности;
- Соблюдение в чистоте рабочего места, инвентаря и оборудования согласно санитарным нормам;
- И т.п.
- Требования:
- Опыт работы поваром более 3 лет;
- Пунктуальность, корректная правильная речь, внимательность, коммуникабельность, честность, умение работать в режиме многозадачности, стрессоустойчивость.
- 3 500 - 4 000 рублей смена;
- График с 07:00 до 19:00 Пн-Пт;
- Стабильные выплаты 2 раза в месяц;
- Бесплатное питание;
- Кухня оснащена всем необходимым оборудованием и инвентарем;
- Место работы: г. Санкт-Петербург, промзона "Парнас-М", 8-й Верхний пер., дом.4 (станция метро Парнас).