Food Factory - современное производство полуфабрикатов и готовых блюд для сетевых ресторанов, кондитерских и цехов доставки в Санкт-Петербурге и Ленинградской области. Мы работаем с 2021 года и продолжаем активно расти.
Один из важных показателей успеха Food Factory: сплоченная команда
профессионалов.
Мы любим то, что делаем, с удовольствием обучаем новых сотрудников, повышаем квалификацию и движемся только вперед!
Приглашаем в команду Руководителя кондитерского производства.
МЫ ПРЕДЛАГАЕМ:
- Официальное оформление по ТК РФ в первый рабочий день;
- ЗП – от 180 000 + KPI
- График работы: 5/2 пн-пт с 10.00 до 19.00 (ненормированный день)
- Месторасположение офиса – ст.метро Ломоносовская и метро ул. Дыбенко;
- Бесплатное вкусное питание и удобная униформа;
- Оформление медицинской книжки;
- Возможность влиять на ключевые процессы компании и участвовать в стратегическом развитии производства;
- Поддержку со стороны руководства и коллег;
- Обучение и развитие профессиональных навыков.
ДОЛЖНОСТНЫЕ ОБЯЗАННОСТИ:
- Организация и управление работой производственного подразделения, включая подбор и обучение сотрудников, составление сменных заданий;
- Долгосрочное и оперативное планирование производственных процессов для достижения поставленных целей и планов;
- Участие в разработке и внедрение производственной документации: технологических карт, инструкций, регламентов;
- Контроль обеспечения производства сырьем, упаковкой и другими материалами в соответствии с производственными потребностями;
- Участие в управление себестоимостью продукции, оптимизация процессов и снижение производственных издержек;
- Постоянный мониторинг качества сырья, материалов и готовой продукции, внедрение программ по улучшению качества;
- Контроль соблюдения порядка, дисциплины и правил внутреннего распорядка в цехах и на территории предприятия;
- Анализ рекламаций, выявление причин брака и разработка мероприятий по их устранению;
- Подготовка к аудитам;
- Взаимодействие с отделом логистики для контроля и анализа заказов;
- Участие в приемке сырья, контроль минимальных запасов и координация графика завоза;
- Проведение внутрипроизводственных инвентаризаций, анализ расхождений и контроль выполнения корректирующих мероприятий;
- Обеспечение выполнения нормативов потерь по сырью, участие в организации системы учета и отчетности;
- Выявление узких мест в производственных процессах и разработка мер по их устранению;
- Взаимодействие с контролирующими органами и обеспечение соответствия производства установленным стандартам и требованиям.
МЫ ОЖИДАЕМ ОТ ВАС:
- Высшее образование в области производства, менеджмента или смежных областях;
- Опыт работы на руководящих должностях в производственной сфере не менее 3 -х лет.
- Знание и умение применять современные методы управления производственными процессами и оптимизации затрат;
- Навыки разработки и внедрения производственной документации;
- Умение работать с большими объемами данных, анализировать и принимать решения на основе аналитики;
- Лидерские качества, умение мотивировать команду и достигать поставленных целей
- Ответственность, организованность, внимательность к деталям.
*Не является публичной офертой
Если Ваше резюме просмотрено, но Вы не получили ответ, возможно, что Ваше резюме направлено на рассмотрение непосредственного руководителя или Ваше резюме не прошло первичный отбор, но оставлено в резерве.