Обязанности:
- - Оценивает наличие запасов столовой посуды, приборов, столового белья, аксессуаров и инвентаря, необходимого для сервировки столов.
- - Сервирует столы с учетом стандартов организации питании.
- - Своевременно меняет скатерти и салфетки по мере их загрязнения.
- - Принимает заказ от посетителей, помогает посетителям выбрать блюда и напитки по диете.
- - Распределяет заказ медицинской сестре диетической.
- - Получение блюд из основного производства организации питания
- - Осуществляет подачу блюд и напитков пациентам Санатория в обеденном зале, разносит горячую пищу лежачим пациентам согласно меню и назначенной диете;
- - Осуществляет уборку столовых приборов, посуды, столов после в столовой и в раздаточный прием пищи пациентами;
- среднее (полное) образование без предъявления требований к стажу работы.