Ресторация Юг
Управляющий рестораном
70 000 - 150 000 RUR
- Управленческие навыки
- Подбор персонала
- Организаторские навыки
- Ресторанный менеджмент
- Инвентаризация
- Мотивация персонала
- Контроль качества
В нашу команду мы ищем активного и инициативного управляющего. Обязанности:
- Формирование и обучение команды
- Работа с командой
- Координация и контроль сотрудников
- Контроль за рациональном использованием финансовых и трудовых ресурсов на объектах
- Введение отчётность
- Знание основ управленческого учёта в ресторанах, понимание особенностей финансово-хозяйственной деятельности ресторана
- Опыт управления рестораном, фас-фуд и т.д. приветствуется.