Велна Отель

Администратор ресторана

От 60 000 RUR
  • Серпухов (Московская область)
  • Полная занятость
  • Сменный график
  • От 1 года до 3 лет

Что мы предлагаем:

  • оформление по трудовой книжке, оплачиваемый отпуск и больничный;
  • график работы 2/2;
  • оклад 60 000 руб.+3% от личных продаж+ бонусы от банкетов
  • бесплатный обед;
  • возможность комфортного проживания (бесплатно);
  • обратно доставка корпоративным транспортом (Таруса, Калуга, Протвино, Кременки, Серпухов).
Обязанности:
  • Открытие/закрытие ресторана;
  • Постоянный контроль бесперебойной работы зала и всех подразделений ресторана;
  • Table visit;
  • Выполнение поручений руководителя;
  • Организация и поддержание сервиса высокого уровня;
  • Работа с персоналом (адаптация, обучение, мотивация сотрудников)
  • Ежедневное проведение собраний с линейным персоналом;
  • Составление графиков, ведение журналов, учет мед.книжек.
Требования:
​​​​​​
  • Опыт работы официантом и администратором обязателен;
  • Уверенный пользователь ПК;
  • Знание стандартов гостеприимства и сервиса;
  • Высокий уровень ответственности;
  • Умение работать в режиме многозадачности.