В ресторан при отеле «Три Моста» требуется старший повар. Работа на завтраках (приготовление блюд) для гостей отеля, после окончания завтраков приготовление обеда для персонала отеля.
Обязанности:
- Быстрое и качественное приготовление блюд
- Приготовление заготовок согласно технологическим картам
- Контроль качества входящего сырья
- Cоблюдение чистоты, условий хранения, безопасности продуктов питания
- Соблюдение санитарных и технологических норм
- Закупка продуктов
- Контроль работы поваров
- Знание технологического процесса приготовления блюд
- Знание основ русской и европейской кухни
- Аккуратность
- Опыт работы от 1 года
Условия:
- Бесплатное питание
- График 2/2
- Дружный коллектив
- Премии