DoubleTree by Hilton Moscow - Marina Hotel

Старший смены (супервайзер) ресторанной службы/Restaurant Supervisor

От 110 000 RUR
  • Москва
  • Полная занятость
  • Полный день
  • От 1 года до 3 лет
  • Организаторские навыки
  • Работа в команде
  • Охрана труда и техника безопасности
  • Стандарты гостеприимства
  • Ресторанный менеджмент
  • Навыки межличностного общения
  • Руководство коллективом
  • Деловая коммуникация
  • Работа с жалобами клиентов
  • Общественное питание
  • Расстановка приоритетов
  • Управление командой
  • Инвентаризация
  • Организация мероприятий
  • Английский — B1 — Средний

Отель DoubleTree by Hilton Moscow - Marina находится в поисках ответственного, активного и доброжелательного Супервайзера в рестораны ARTЯШОК и La Veranda!

Обязанности:

  • Контроль за работой смены официантов
  • Контроль за проведением кассовых операций
  • Обеспечение высокого уровня обслуживания гостей
  • Обучение нового персонала стандартам высокого сервиса
  • Помощь менеджеру ресторана в адаптации новых сотрудников
  • Аудит работы ресторанов, персонала, сервисного обслуживания, соблюдения стандартов


Требования:

  • Английский язык уровень не ниже Intermediate
  • Предыдущий опыт работы в аналогичной должности от 1 года
  • Желание развиваться в гостинично-ресторанной индустрии
  • Пунктуальность, аккуратность
  • Коммуникабельность
  • Грамотное пользование ПК


Условия:

  • График работы - 5/2 (плавающие выходные);
  • Стабильная (официальная) заработная плата (почасовая ставка+премиальная часть)
  • Международная компания, позитивная корпоративная культура
  • Оформление по ТК РФ
  • Бесплатное питание
  • Строгое следование нормам Трудового законодательства РФ;
  • Медицинская страховка
  • Возможность профессионального и карьерного роста
  • Близость к метро « Водный стадион»