ГРИНН, Корпорация
Шеф-повар
50 400 - 50 400 RUR
- Организаторские навыки
- Технологические карты
- Технологии производства блюд
- Контроль качества
Обязанности:
- осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью цеха;
- осуществляет постоянный контроль за соблюдением технологии приготовления, нормами закладки сырья и качеством выпускаемой продукции, отвечающей требованиям СТО, ГОСТ и СанПиН, технологическим картам, рецептурам;
- осуществляет контроль за остатки сырья и выпущенной продукции;
Требования:
- опыт работы, профессиональное образование.
- официальное трудоустройство,
- график работы 5/2.
- Места работы:
- Гипермаркет "ЛИНИЯ-2" г.Курск, ул. 50 лет Октября, д.98 (вакансия),
- Гипермаркет "ЛИНИЯ-3" г.Курск, ул. Октябрьская д.80А (вакансия).