
Торговый Дом НЕФТЬМАГИСТРАЛЬ
Заместитель директора в кафе МагБургер
100 000 - 110 000 RUR
- Работа в команде
- Обучение персонала
- Контроль сроков годности
- Общественное питание
- iiko
- Руководство коллективом
- Умение работать в коллективе
- Мотивация
Наша команда в поиске энергичного и сильного руководителя, который сможет грамотно вести операционную работу и заряжать команду на новые рекорды.
Чем предстоит заниматься :
- организация бесперебойной и качественной работы кафе МагБургер на протяжении всей смены
- предоставление высокого уровня сервиса, контроль соблюдения стандартов обслуживания гостей, решение сложных ситуаций
- контроль за скоростью приготовления блюд, при необходимости подключение к процессу приготовления
- создание условий для повышения продаж кафе: контроль продаж по акциям и увеличение продаж дополнительной продукции
- заказ и прием продуктов, контроль сроков годности и расхода продуктов, проведение инвентаризаций
- работа с командой: участие в подборе персонала, проведение собеседований с кандидатами
- обучение действующих сотрудников необходимым навыкам обслуживания гостей в процессе работы
- контроль за чистотой в зоне кафе и кухни, соблюдение санитарных норм
Ваши преимущества:
- опыт работы на аналогичной должности от 1-го года
- знание технологий приготовления блюд и требований к их качеству
- умение работать с плановыми показателями (товарооборот, списание)
- уверенный пользователь ПК: Iiko, Excel, 1С (будет являться преимуществом)
- знание законодательных норм, санитарных нормативов
- приветствуется опыт работы в аналогичных заведениях: Бургер Кинг, Вкусно - и точка, Фарш, KFC, Burger Heroes
Мы ценим наших сотрудников и гарантируем:
- Работу в крупной развивающейся российской Компании (на рынке труда с 2001 года)
- Оформление по ТК РФ, стабильную заработную плату (2 раза в месяц)
- Бесплатное и вкусное питание на смене
- Бесплатное оформление медицинской книжки
- Корпоративное обучение и оплачиваемую стажировку
- Яркую, удобную брендовую одежда
- Карьерный и профессиональный рост внутри компании
- Топливную карту
- График работы: 5/2 или 2/2 (зависит от локации)
- Посещение увлекательных инновационных тренингов от нашей корпоративной академии и от приглашенных именитых экспертов
- Компания предоставляет повышение квалификации и посещение профильных мероприятий
- Возможность получения дополнительного образования в собственной аккредитованной корпоративной академии
- Разнообразные корпоративные и спортивные мероприятия (забеги, гонка героев, корпоративы, тимбилдинг)
Место работы При АЗС в кафе МагБургер :
АЗС 019. МО, Подольский р-он, Сынковский с.о., вблизи д. Новоселки, 5 км 2-го бетонного кольца
АЗС 021. МО, Подольский р-он, п. Львовский, ул. Московская, д. 3
АЗС 039. МО, г.о. Подольск, в р-не д. Бережки, 42-й км автомагистрали М-2 Крым, д. 2